5つ星のレトルト食品

ミシュラン3つ星レストランの Hof van Cleve と2つ星の Comme chez Soi 監修のレトルト食品

電子レンジで温めてすぐに食べられるレトルト食品は便利かもしれないが、味の方はちょっと⋯⋯という場合が多い。しかし、最近ベルギーのスーパー Delhaize で見かけたのが上の写真にあるレトルト食品。どこが違うかというと、ミシュランの星付きレストランのシェフが監修したところ。Hof van Cleve はベルギーに現在2軒ある3つ星レストランのうちの1軒。Comme chez Soi はブリュッセルの伝統ある2つ星レストラン。ちょっと高めだが、それでもレストランに行くよりは安いし、他のレトルト食品に比べると断然美味い。肉の質は良いし、ソースも旨いので、食事を作るのが面倒でちょっとした贅沢をしたいときにはちょうどいい。

《蛇足》これだったら日本でも売れるだろう。輸入して商売にする人がいてもおかしくない。